Ingrédients :
2 à 3 cuillères à soupe de graines de tournesol trempées et égouttées (minimum 2h de trempage)
5 dattes
8-10 framboises
25 cl d'eau
1 fleur de bourrache
Ustensiles :
Blender / verre de 35 cl
Préparation :
1) Mettre les graines de tournesol, les dattes et les framboises puis mixer à la plus grande vitesse jusqu'à ce que ce soit bien réduit finement.
2) Ajouter l'eau et mixer afin d'obtenir un lait bien homogène.
3) Transvider dans un verre et déposer la bourrache au centre.
✳️ Astuce : l'été ajouter de l'eau du frigo pour un côté rafraîchissant.
Bonne dégustation !